Kue leker pisang keju,si manis crispy yang pas di makan saat berbuka puasa

SELEBRITI INSIDER - Kalian tau kue leker? kue yang konon berasal dari kota Soloatau Surabaya ini bisa kalian jadikan makanan untuk hidangan berbuka puasa nanti lho.

Kue leker atau kue leker pisang keju adalah resep yang akan aku berikan kepada kalian hari ini, dan kue leker ini bisa juga kalian jadikan ide jualan di bulan ramadan lho.

Rasanya yang manis membuat kue leker pisang keju bisa jadi penyempurna makanan saat kita berbuka puasa.

Kalian mau buat kue leker pisang keju ini untuk ide jualan di bulan ramadan atau sekedar menjadikannya hidangan saat berbuka puasa?

Baca Juga: Fiksi : Aku dan Mama mertuaku part 2 'perthananku pun jebol karena tak kuasa menahan godaan Mama mertuaku

Berikut ini adalah resep lengkap nya, janagn lupa bawa pena dan kertas untuk mencatat resepnya ya.

Bahan-bahan leker pisang keju :
-Irisan pisang secukupnya
-Taburan coklat secukupnya
-Keju parut secukupnya
-25 gram tepung tapioka
-75 gram tepung terigu
-50 gram tepung beras
-200 gram susu cair / bisa juga dengan air biasa
-1 butir telur
-1/2 sendok teh vanili
-1/2 sendok teh soda kue
-1/2 sendoh teh garam
-2 sendok makan gula pasir

Baca Juga: Dikabarkan Mulai Membaik! David Kini Tak Lagi Pakai Alat Bantu Pernapasan, Begini kondisinya

Cara membuat leker pisang keju :
-Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras dalam satu wadah
-Tambahkan garam, gula dan soda kue, aduk hingga rata.
-Pecahkan telur dalam wadah lain
-Tambahkan vanili dan susu cair
-Kocok menggunakan mixer, atau bisa juga menggunakan whisk atau sendok biasa
-Panaskan teflon dengan api kecil
-Tuangkan adonan ke teflon, sekitar satu sendok sayur
-Pastikan adonan bisa sesuai dengan permukaan teflon
-Tambahkan irisan pisang, coklat tabur, dan parutan keju diatasnya
-Jika sudah matang bisa langsung diangkat
-Bisa juga dilipat terlebiuh dahulu sebelum diangkat
-Leker pisang keju siap dipasarkan

Baca Juga: Umbar kemesraan pada saat berdua di ranjang, ternyata Raffi Ahmad suka begini

Membuat kue leker pisang keju ini sangat mudah lho juga tidak memebutuhkan bahan yang sulit.

Jadi buat kalian yang ingin menjadikan kue leker pisang keju ini menjadi ide jualan di bulan ramadan rasa-rasanya sangat pas.

Apalagi makanan manis memang sangat di anjurkan untuk makanan saat berbuka puasa di bulan ramadan.

Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba.***