Crispy dari kulit tahu diambah lembut dan gurih aci, yups tahu walik aci, ide jualan unik untuk bulan ramadan

SELEBRITI INSIDER - Halo sahabat selebriti insider, masih menyambut suasana menjelang bulan ramadan nih, gimana kalian sudah dapat ide jualan belum untuk bulan ramadan nanti?

Jika kalian belum mendapatkan ide jualan atau belum menemukan ide jualan yang cocok untuk bulan ramadan nanti, nih aku kasih satu rekomendasi resep yang pas untuk ide jualan di bulan ramadan nanti.

Resep yang akan aku kasih ini bisa kalian jual saat menjelang berbuka puasa, namanya adalah tahu walik aci.

Tahu walik aci ini unik lho garing dan crispy kulit tahu bercampur gurih lembutnya aci becampur menghasilkan rasa yang ajib banget.

Baca Juga: Indra Bekti digugat cerai Aldila Jelita, ucapan sang anak jadi sorotan

Nah jadi resep tahu walik aci ini bisa jadi rekomendasi untuk kalian jadikan ide julan untuk makanan berbuka puasa di bulan ramadan nanti dan berikut ini adalah resep lengkapanya.

Bahan-bahan tahu walik aci :
- 10 buah tahu pong atau putih yang telah digoreng
- 2 sdm tepung terigu
- 10 sdm tepung aci atau tepung tapioka
- 1 batang daun bawang segar
- 2 sdm tepung terigu
- kaldu instan rasa ayam atau daging secukupnya
- garam dapur secukupnya
- merica secukupnya
- 150 ml air panas

Baca Juga: Digugat Cerai Aldila Jelita dalam Keadaan Sakit, Indra Bekti Ngaku Ikhlas dan Titip Anak-Anak

Cara membuat tahu walik aci :
-Panaskan minyak dalam wajan, lalu masak tahu sampai matang atau keluar lapisan coklat kulitnya dan tiriskan.
-Ambil wadah lalu masukkan tepung terigu bersama dengan tepung aci, kaldu bubuk, bawang putih, garam dapur, merica halus, dan irisan daun bawang.
-Aduk semua bahan tersebut sampai rata hingga menjadi adonan untuk isi tahu walik.
-Setelah rata, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan terasa pas.
-Setelah adonan isi siap, kemudian belah tahu yang telah matang menjadi 2 bagian bentuk segitiga.
-Keluarkan isi tahunya, lalu buang atau campur bersama dengan adonan aci tadi.
-Balik sehingga kulitnya berada di dalam lalu isi dengan adonan sesuai selera.
-Siapkan wajan berisi minyak agak banyak lalu masukkan tahu yang telah diisi setelah minyak benar-benar panas.
-Balik dan goreng hingga matang dengan api sedang supaya matang sampai di dalamnya.
-Setelah matang angkat dan tiriskan.
-Tahu walik siap untuk disajikan.

Baca Juga: Terbongkar! Bukan karena Ekonomi, Ternyata Ini Alasan Aldila Jelita Nekat Gugat Cerai Indra Bekti

Mudah-mudah dengan resep tahu walik aci yang aku kasih bisa menginspirasi kalian yang punya niat ingin berjualan di bulan ramadan nanti.

Semoga resep ini bermanfaat ya, selamat mencoba.***