Praktis dan lezat! resep nasi kuning rice cooker ayam suwir serundeng ala chef Devina Hermawan

Selebritiinsider.com – Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas Nusantara yang popular di semua kalangan masyarakat di Indonesia.

Nasi kuning biasanya banyak disajikan untuk acara-acara tertentu dan upacara adat, namun makanan yang satu ini juga bisa menjadi makanan sehari-hari yang biasa dijual dan dipamerkan dalam acara perayaan tertentu.

Walaupun tidak ada acara perayaan sekalipun nasi kuning dapat disantap biasanya untuk sarapan karena banyak yang menjual di pagi hari.

Baca Juga: Gurih dan renyah! resep lumpia goreng isi ayam sayur (spring roll) ala chef Devina Hermawan

Namun didalam tradisi Bali, terdapat empat warna keramat, yakni putih, hitam, merah dan kuning. Oleh karena itu nasi kuning sering digunakan pada saat hari Kuningan dan biasanya dibentuk berbentuk kerucut menyerupai gunung dan dinamakan tumpeng.

Dikutip dari Selebritiinsider.com dari kanal Youtube Devina Hermawan pada 20 September 2022, telah ditonton sebanyak 275 ribu kali dan telah disukai sebanyak 5,6 ribu kali. Simak resep nasi kuning rice cooker ayam suwir serundeng berikut ini.

Resep Nasi Kuning Rice Cooker (untuk 5-6 porsi)

Baca Juga: Rating drama Korea 25 Januari 2023, The Interest of Love catat rekor baru, Stranger Again stabil

Bahan bumbu dasar:

• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 10 buah kacang mede
• 20 gr kunyit
• 3 sdm minyak

Bahan nasi kuning:

• 500 gr beras
• 675 ml air
• 50 ml santan
• ½ bumbu dasar kuning
• 1 batang serai
• 1 iris jahe
• 1 jempol lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun pandan
• 1 sdt garam
• 2 sdt kaldu jamur / penyedap
• ¼ sdt merica

Baca Juga: Sinopsis Film Korea Taxi Driver Season 2, Perusahaan Taxi Paling Berbahaya & Mematikan

Bahan ayam suwir serundeng: